Врач-кардиолог ГБУ «РКД» Тимурзиева Зарема отмечает, что ограничение употребления соли является важной мерой для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. По её словам, избыток соли приводит к задержке жидкости, повышению артериального давления и дополнительной нагрузке на сердце и сосуды.
Тимурзиева Зарема рекомендует уменьшать количество соли при приготовлении пищи, избегать продуктов с высоким содержанием скрытого натрия (колбас, консервов, полуфабрикатов, фастфуда), а также постепенно адаптировать вкусовые привычки, используя специи и травы вместо соли.
По мнению специалиста, даже небольшое сокращение количества соли в рационе способно заметно снизить риски развития гипертонии и других осложнений.
